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Roséweine // Vino Rosato
Dieser Rosewein wird von Kritikern hochgelobt, unter anderem mit 97 aus 99 Punkten von Luca Moroni für das 2017 Jahrgang. Der Tramari Rosato die Primitivo besteht zu 100% aus der Königsrebsorte- Primitivo! Die Reben stehen in Salento auf etwa 100 Metern über dem Meer.
Der Cà dei Frati Rosa dei Frati funkelt im Glas in einem zarten Lachsrosa. Sein elegantes Bukett verströmt intensive Aromen von Erdbeere, Himbeere und Wildkirsche. Blütenduft und Nuancen von weißer Mandel untermalen den fruchtigen Teil des Aromas. Am Gaumen ist die Cuvée frisch, köstlich und fruchtig Sie zeigt ein schönes Süße-Säure-Spiel und eine gute Lange.
Weißweine // Vino Bianco
Ein Chardonnay von grüngelblicher Farbe mit einer breiten Palette von zarten lebhaften Fruchtaromen, vordergründig Banane und Melone. Im Geschmack frisch und lebhaft, mit einer angenehmen Fülle ideal zu Teigwaren und weißem Fleisch.
Ein authentischer trockener Moselwein. Alles, was man sich von einem saftigen Weißwein mit gebietstypischem Stil vorstellt, findet sich in perfekter Balance im Mosel Riesling wieder.
Der Ca dei Frati I Frati Lugana präsentiert sich in einem brillanten Strohgelb mit grünen Reflexen. Der Lugana duftet deutlich nach Birne, Aprikose und kandierter Zitrusfrucht. Blütenduft, mineralischen Nuancen und Mandelaroma flankieren die Frucht.
Dieser Weißwein begeistert mit knackigen Fruchtaromen, die an Apfel, Zitrusfrüchte und Melone erinnern. Am Gaumen mit mittlerem Körper ist dieser Weißwein äußerst geschmeidig
Der Edda Bianco zeigt sich strohgelb mit tendenziell goldenen Reflexen. Ein aromatischer Duft umweht die Nase mit Anklängen von Reneklode und Golden Delicious. Pfirsichblüte, etwas Vanille und Mandel untermalen den fruchtigen Teil. Die Cuvée ist vollmundig aber vor allem elegant, frisch und fruchtig.
Intensiv leuchtend stroh- bis goldgelb würzige Noten, süß-muskatellartig nach Trockenblumen, Nelken und Rosenblüten volimundig, würzig, reich, frisch und lebhaft mit sehr weicher angenehmer Säure.
Rotweine // Vino Rosso
Kühl aromatisch auf der Zunge mit filligrane Aromen von reifen Früchtuen und ein Nachhall von Himbeeren ausgerundet.
Der Sessant‘anni leuchtet rubinrot im Glas und besticht durch ein komplexes Bouquet mit Düften nach Pflaumen, Kirschen sowie nach dezenten Tabaknoten. Im Gaumen ist er unglaublich körperreich mit Aromen nach frischem Kaffee, Kakao und Vanille.
Dieser Zinfandel (Primitivo) aus Apulien besitzt ein außergewöhnlich komplexes Bouquet mit Noten von Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen, Schokolade und Eiche. Am Gaumen mit vollem Körper, üppig, konzentriert fruchtig, mit ausgewogenen Tanninen und einem langen, frischen Finale mit feiner Säure.
Dieser robinrote Nero d‘Avola duftet nach reifen Beeren und Sauerkirschen und verführt mit saftiger Frische und viel Schmelz.
Der Primitivo Puglia hat ein dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen und Süßkirschen. Feine würzige Noten werden von der körperreichen Frucht des Weines eingebunden. Warm am Gaumen mit reifen Tanninen und langem Abgang.
Der F. offenbart ein wunderbar komplexes Bukett mit Noten von feiner Würze, Waldbeeren und Kirschkonfitüre. Uber die Lippen kommt der Negroamaro vollmundig, saftig und ausgewogen. Die feinen, stabilisierenden Tannine sind eines der Grundelemente für seine gute Struktur.
Montag :
Geschlossen
Dienstag – Donnerstag:
11:30 – 14:30 und 17:00 bis 22:30 Uhr
Freitag – Samstag:
11:30 – 14:30 und 17:00 bis open end
Sonntag und Feiertage :
11:30 – 15:00 und 17:00 bis 22:00 Uhr